一応OEditを導入してみたのでアドバイスになればと…
>UTF-8に置き換え
保存する時に名前をつけて保存→ファイルの種類=全てのファイル(*.*)→文字コード(UTF-8)→改行コード(LF \n)
※\nは日本円の記号です。
また、元々ja.tabの文字コードはUTF-8で、改行コードもLFとして保存されているので、対応したテキストエディタであれば特に何の変更も無いと思います。
現行nightly版の112.0と安定版の112.0は恐らく内部の仕様がかなり 異なっている場合もあるので、古いセーブデータを使う場合は安定版の方がいいかもしれません。
最新の機能を使いたい場合はnightly版でも問題は無いかと思われます。
序にWikiの方ではTeraPadの方を推奨していますので、そちらを導入した方がわかりやすいかもしれません。
アドオン製作の際にdatファイルも編集する事ができたり、自分でアドオンを公開する際にもhtmlのエディタとして使う事もできるので非常に便利です。